Brasserie Cantillon – Lou Pepe Kriek
La Kriek della linea Lou Pepe, dedicata a Jean-Pierre Van Roy (Pepe): Lambic invecchiato in botti di rovere e macerato con ciliegie intere. Rispetto alla Kriek classica è più ricca, profonda e concentrata, con un frutto pieno e un finale lungo. Una delle Cantillon più amate e ricercate.
Dettagli e Caratteristiche:
• Birrificio: Brasserie Cantillon (Bruxelles, Belgio)
• Stile: Lambic alla frutta (ciliegie), fermentazione spontanea
• Data di imbottigliamento: 24 settembre 2025
• Gradazione alcolica: 6% vol.
• Formato: 75 cl
Servizio:
• Temperatura di servizio: 10 - 12°C
• Bicchiere consigliato: calice a tulipano ampio