Eccoti la scheda aggiornata della Magic Lambic 2024 con il nuovo paragrafo introduttivo che integra perfettamente il contesto e lo spirito della birra. Prima in inglese, poi in italiano:
📍 Origin: Anderlecht, Belgium 🇧🇪
📅 Bottled on: April 24, 2025
🍇 Ingredients: Water, malted barley, wheat, raspberries, blueberries, Bourbon vanilla, hops
📦 Format: 75 cl
🍷 ABV: 5.5% vol
Magic Lambic 2024 is a fruit Lambic brewed in Brussels by Brasserie Cantillon. Made with spontaneous fermentation, it is enriched with raspberries, blueberries, and Bourbon vanilla.
The label, inspired by the world of illusion and wonder, reflects the complexity and surprise hidden in every sip of this unique beer. The production process involves spontaneous fermentation of the wort, which is then aged in oak barrels and blended with fresh fruit and vanilla.
It’s a tribute to the whimsical spirit of the Magic Land Théâtre, to which this beer owes not just its name, but also its playful soul.
🔸 Aroma: Wild yeast funk, wood, vanilla, subtle berry tartness
🔸 Taste: Fresh red and dark fruit, balanced acidity, rustic and lingering finish
📌 Temperature: 12–14°C
🍾 Aging Potential: Up to 10 years
🧀 Pairings: Washed rind cheeses, roast pork, berry tarts
📍 Origine: Anderlecht, Belgio 🇧🇪
📅 Imbottigliata il: 24 aprile 2025
🍇 Ingredienti: Acqua, orzo maltato, frumento, lamponi, mirtilli, vaniglia Bourbon, luppolo
📦 Formato: 75 cl
🍷 Gradazione alcolica: 5,5% vol
La Magic Lambic 2024 è una birra alla frutta a fermentazione spontanea, prodotta a Bruxelles dalla Brasserie Cantillon. È arricchita con lamponi, mirtilli e vaniglia Bourbon.
L’etichetta, ispirata al mondo della magia, richiama la complessità e la sorpresa che si celano in ogni sorso di questa birra unica. Il processo produttivo prevede la fermentazione spontanea del mosto, successivamente affinato in botti di legno e arricchito con frutta fresca e vaniglia.
È un omaggio allo spirito giocoso del Magic Land Théâtre, che ha ispirato il nome e l’anima stessa di questa birra.
🔸 Profumo: Lieviti selvaggi, legno umido, vaniglia, acidità delicata da frutti di bosco
🔸 Gusto: Frutta rossa e scura, acidità equilibrata, finale rustico e persistente
📌 Temperatura: 12–14°C
🍾 Potenziale di invecchiamento: Fino a 10 anni
🧀 Abbinamenti: Formaggi a crosta lavata, maiale arrosto, crostate ai frutti di bosco
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