CONTRORA ROSATO (1 bt 1 litro)
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ROSATO EASY
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CONTRORA ROSATO (1 bt 1 litro)
Dettagli del prodotto
Peso: 1,50 kg
Controra Rosato 2023
- Grapes: Ciliegiolo, Aglianico, Barbera, Montepulciano, Sangiovese, Trebbiano, Tintore
- Maceration: 2 days on the skins
- Aging: In steel tanks, aged in 54-liter demijohns
- Alcohol content: 13% vol
- Bottling: (to be confirmed)
- Production: approximately 600 bottles of 1 liter
Curiosities:
- The term "Controra" recalls the typical Southern Italian siesta, the time of day when everything stops.
- The production is deliberately limited to ensure the most authentic expression of the grapes.
- Like the Bianco, the Rosato was also conceived with a philosophy of freedom and experimentation by Francesco.
**Controra Rosato 2023**
- **Vitigni**: Ciliegiolo, Aglianico, Barbera, Montepulciano, Sangiovese, Trebbiano, Tintore
- **Macerazione**: 2 giorni sulle bucce
- **Affinamento**: In vasche d’acciaio, affinamento in damigiane da 54 litri
- **Gradazione alcolica**: 13% vol
- **Imbottigliamento**: (da confermare)
- **Produzione**: circa 600 bottiglie da 1 litro
**Curiosità**:
- Il termine "Controra" richiama la siesta tipica del Sud Italia, il momento della giornata in cui tutto si ferma.
- La produzione è volutamente limitata per garantire l'espressione più autentica delle uve.
- Come per il Bianco, anche il Rosato è stato concepito con una filosofia di libertà e sperimentazione da parte di Francesco.
Tecnologia Lightspeed
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